Comment enlever le germe de l’ail ? Recette postée le 13 septembre 2014 par sylvie Imprimer Ecrire un commentaire Éplucher la gousse d’ail. La couper en deux dans le sens de la longueur. Ôter le germe à l’aide de la pointe d’un couteau. Recette postée dans la catégorie Pratique, Trucs et astuces