Bouchées de banane au curry et bacon
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Pour 5 personnes :
- 4 bananes
- 20 fines tranches de porc fumé (poitrine ou bacon)
- Curry
Préchauffer le four en mode « gril ».
Recouvrir la plaque du four d’un papier sulfurisé.
Découper les bananes en 5 tronçons.
Envelopper chaque tronçon d’une fine tranche de porc fumé.
Saupoudrer les bouchées de curry.
Disposer les bouchées sur la plaque du four
Faire dorer au four pendant 8 minutes.
À la sortie du four, piquer chaque bouchée avec un cure-dent et servir.
Super bonne association des trois ingrédients, c’est très bon ! je ne connaissais qu’avec des pruneaux et des abricots !
Nelly