Les délices de Sylvie.fr

Pour 20 mini-brochettes :

• 150 g de fromage (comté)
• 1/2 melon
• 20 mini-brochettes (cure-dents)

Couper le melon en 6 quartiers.
Ôter les pépins.
Détacher la chair de la peau à l’aide d’un couteau.
Découper la chair du melon en 40 dés.
Découper le fromage en 20 dés.
Enfiler sur chaque cure-dent, un dés de fromage et deux dés de melon.
Servir bien frais avec un apéritif.