Les délices de Sylvie.fr

• 200 g de fromage de chèvre frais (Petit Billy)
• 3 cuillerées à soupe de ciboulette ciselée
• ½ cuillerée à soupe d’ail haché
• Sel
• Poivre

Laver et ciseler la ciboulette.
Éplucher l’ail, en ôter le germe, le laver et le hacher.
Déposer le fromage frais dans une assiette.
Ajouter du sel, du poivre, la ciboulette ciselée et l’ail haché.
Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
Servir à l’apéritif sur des rondelles de pain frais (ficelle).